1) İçerik sütunları (Ege’ye özel 6 seri)

1. “Gün batımı ritüeli”: masa kurulumu → kadeh sesi → deniz → ilk lokma
2. “Ege mezeleri 7 saniyede”: 6–8 meze / hızlı kesmeler / isim overlay
3. “Balık seçimi & ocak anı”: tezgâh → ızgara/cızırdama → servis
4. “Yerel ürün hikâyesi”: zeytinyağı, otlar, sakız, deniz ürünleri (mini story)
5. “Mutfak içi micro-ASMR”: bıçak sesi, tava, köz, limon sıkma
6. “Misafir gözünden” (UGC): “Buraya gelince şunu yap” / “En iyi saat şu”

Oran: %70 evergreen seri, %20 sezonluk, %10 deneysel (trend ses/komik edit).

2) Haftalık yayın temposu (minimum sürdürülebilir)

• Haftada 5 Reels (4 çekim + 1 UGC/derleme)
• Her gün 6–10 Story (servis öncesi, doluluk, gün batımı, mutfak)
• Aylık 1 “hero” Reels (45–90 sn: “Ege’de bir akşam” mini film)

Süre rehberi

• Vibe/iştah: 7–15 sn
• Menü/öneri: 15–30 sn
• Hikâye/rota: 30–90 sn (uzunsa ritim şart)
  Buffer+1

3) Çekim şablonları (her Reels için hazır kurgu)

A) “7 saniyede iştah” (en yüksek tekrar izleme)

Klip listesi (0.5–1 sn):

1. deniz/ışık → 2) meze yakın plan → 3) balık cızırdama → 4) limon → 5) rakı/soda → 6) gülümseyen servis → 7) gün batımı

Ekran yazısı: “Ege’de akşam böyle başlar.”

B) “Menü seçtirten” (satışa yakın)

Hook (0–1 sn): “Kuşadası’nda ilk defa balık yiyeceksen bunu seç.”
Devam (2–12 sn): 3 seçenek + 1 cümle neden
Final (son 2 sn): “Rezervasyon için DM / WhatsApp”

C) “Proof” (ikna)

Hook: “Misafirlerin en çok söylediği 3 şey…”
Gövde: Google yorumu/UGC görüntüsü (izinli) + mekân kadrajı
CTA: “Masa için: ‘GÜNBATIMI’ yaz, yer ayıralım.”

4) 4 haftalık Reels takvimi (20 içerik)

Hafta 1 — Vibe + Keşif

1. Gün batımı masası (7–10 sn)
2. “Ege mezeleri: 8 tabak/8 saniye”
3. Şefin imza tabağı (15 sn)
4. “En iyi saat: 18:10–19:00” (storytelling)
5. UGC derleme: “Misafir gözüyle 10 sn”

Hafta 2 — Ürün & mutfak

1. Balık seçimi (tezgâh → ızgara)
2. Zeytinyağı close-up + ekmek bandırma (ASMR)
3. “Ege otlarıyla 1 tabak” (15–25 sn)
4. Tatlı/ikram anı (lokma, sakızlı)
5. Personel: “Bu masanın kahramanı…” (samimi servis)

Hafta 3 — Menü rehberi (dönüşüm)

1. “2 kişi için ideal sipariş”
2. “Şarap mı rakı mı? Şuna göre seç”
3. Fiyat yazmadan: “Bütçe dostu / premium” tabak karşılaştırması
4. “Çocuklu aile için en rahat köşe”
5. UGC: “Ben olsam şunu yapardım” önerileri

Hafta 4 — Destinasyon + sosyal kanıt

1. “Ege’de 1 akşam planı” (30–60 sn)
2. “Mekâna nasıl gelinir?” (otopark/kolaylık)
3. “En çok kaydedilen 3 tabak”
4. Mini röportaj: “Şefin 1 sırrı”
5. Ay finali hero: “Ege sofrası mini film” (45–90 sn)

5) Hook bankası (kopyala-yapıştır)

• “Ege’de en doğru sipariş şu sırayla verilir…”
• “Bu meze tabağı tek başına tatil gibi…”
• “Balığı böyle seçersen pişman olmazsın.”
• “Gün batımı için en iyi masa: şurası.”
• “İlk kez gelenler hep bunu kaçırıyor…”
• “2 kişi geldiysen: şunu + şunu al.”

6) Caption + CTA formülü (dönüşüm odaklı)

1 satır hook
2 satır kanıt (taze ürün / şef / gün batımı / yorum)
1 satır CTA: “Rezervasyon için DM: GÜNBATIMI”

Hashtag seti (örnek)
#ege #egekitchen #mezeler #denizürünleri #balıkrestoranı #günbatımı #kusadasi #izmirfood #aydin #turkeyfood #restaurantreels

7) UGC toplama (Ege restoranlarında çok çalışır)

• Masaya mini kart: “Reels’ini etiketle, haftanın videosu bizden tatlı/ikram.”
• Story’de sabit: “Videonu paylaş, biz repost edelim (izinli).”
• En iyi 10 UGC’yi “Proof” serisine döndür.